| Аннотация |
Актуальность работы определяется необходимостью расширения знаний об особенностях концентрирования и распределения химических элементов в органах и тканях млекопитающих, как индикаторов потенциального негативного воздействия на здоровье населения. В статье рассматривается влияние техногенного воздействия окружающей среды на формирование элементного состава организма млекопитающего на примере органов и тканей свиньи домашней (Susscrofusdomesticus), отобранных на территории города Экибастуза Павлодарской области Республики Казахстан. В статье изучаются закономерности концентрирования химических элементов в пищеварительной системе в целом и отдельных её компонентах. Особо отмечается аккумуляция As, Br в ротоглотке, Lu в желудке, Rb, U в тонком кишечнике, Sb в толстом кишечнике, Au, Ag в прямом кишечнике. Доказано, что пищеварительная система свиньи домашней реагирует наантропогенного воздействия, образуя мощные биохимические барьеры. Концентрация химических элементов меняется в зависимости от участка желудочного-кишечного тракта, по мере изменения кислотно-щелочного баланса и в зависимости от физиологической функции исследованных органов. Доказано, что характер промышленного воздействия находит отражение в химическом составе биологических материалов свиньи домашней. Органы желудочно-кишечного тракта активно накапливают тяжёлые, редкоземельные (Lu, Ce, La), радиоактивные металлы (Th, U) и мышьяк. Химическая близость организма свиньи домашней к человеческому, и аналогия поведения химических элементов в организмах млекопитающих в целом дает основание предполагать, что выявленные закономерности могут быть отнесены и к человеку, но данное предположение требует дальнейшей доработки. |
| Список литературы |
Список литературы
1. Барановская Н. В.,Рихванов Л. П. Элементный состав органов и тканей домашних животных (Susscrofadomesticus (Artiodactyla, Mammalia)) как индикатор состояния среды обитания// Проблемы биогеохимии и геохимической экологии. 2011.№ 3.С. 78–84.
2. Русина Е.Ю. Техногенная трансформация растительности на территории экибастузского угольного бассейна // Научное сообщество студентов XXI столетия. Естественные науки: материалы XXXI международной студенческой научно-практической конференции. Новосибирск, 2018.№ 5.
3. Сембаев Ж. Х. Экологическая характеристика состояния окружающей среды г. Экибастуз // Вестник Казанского Национального медицинского университета. 2014.№ 3.С. 225–230.
4. Baranovskaya N., Belyanovskaya A., Bezel V., Mukhacheva S., Anufrieva, M. Chemical composition of the small mammal reproductive system as an indicator of enterprise technogenic impact on the environment // IOP Conference. Series Earth and Environmental Science. 2016. Vol. 43.
5. Carpenè E., AndreaniG., IsanG. A 40-year experience // Journal of Trace Elements in Medicine and Biology Trace elements in unconventional animals. 2017.No.43.P. 169–179.
6. Durkalec M., Nawrocka A., Krzysiak M., Larska M., Kmiecik M., PosyniakA. Trace elements in the liver of captive and free-ranging European bison (Bison bonasus L.) // Chemosphere.2018.No.193.P. 454–463.
7. Gastroscan.ru.URL: http://www.gastroscan.ru/handbook/117/406 (дата обращения09.05.2018). Текст: электронный.
8. Huang, L., Chen, T., Xiuwen, H., Yang, H., Wang, C., Liu, M., Yao, M. Determination of heavy metal chromium in pork by laser-induced breakdown spectroscopy //Journal of the Optical SocietyofAmerica. 2017.Vol. 56.Pp. 24–28.
9. Meurens F., Summerfield A., Nauwynck H., Saif L., Gerdts V. The pig: a model for human infectious diseases // Trends Microbiol. 2012.No.20.P. 50–57.
10. Park Y. M., Lee C. M., Hong J. H., Jamila N., Khan N., Jung J. H., Jung Y. C., Kim K. S. Origin discrimination of defatted pork via trace elements profiling, stable isotope ratios analysis, and multivariate statistical techniques // Meat Science. 2018.No.143.P. 93–103.
11. Pu Y., Tang F., Adam P. M., Laratte B., Ionescu R. E. Fate and characterization factors of nanoparticles in seventeen subcontinental freshwaters: a case study on copper nanoparticles // EnvironmentalScience Technology. 2016.No.50.P. 9370–9379.
12. Wang M. Q., Wang C., Du Y. J., Li H., Tao W. J., Ye S. S., He Y. D., Chen S. Y. Effects of chromium-loaded chitosan nanoparticles on growth, carcass characteristics, pork quality, and lipid metabolism in finishing pigs //LivestokScience 2014.No.161.P. 123–129.
13. Yamagata, N. The Concentration of Common Cesium and Rubidium in Human Body // Journalof RadiationResearch. 1962. No. 3. P. 21.
14. Zhao Y., Wang D., Yang S. Effect of organic and conventional rearing system on the mineral content of pork // Meat Science. 2016.No.118.P. 103–107.
|
